農業

農業

【農家】直売所出荷で擦り減らないためにやっていること

こんにちは農家のmiyakoです。 長らく直売所出荷で生計を立てていたmiyakoでしたが今現在は、直売所出荷を続けつつ直販をやっていこうと模索中です。 理由は、直売で食べていくにはストレスが多かったからなのですが、その直売所ス...
農業

しょぼい農業で生きていく【しょぼい起業で生きていく】

先日えらいてんちょうさんの著書、“しょぼい起業で生きていく”を読みまして農業との相性の良さを感じたmiyakoです。どうも、こんにちは。 農業は3kともいわれるような、苦しい仕事と思われがちな職業です。しかし実際の農業の現場にいて思う...
農業

【家庭菜園におすすめ】種を100%発芽させる方法3選【夏野菜】

こんにちは、農家のmiyakoです。 春は種まきの季節ですが、まだまだ気温が低く何週間たっても芽が出ない…なんてこともあると思います。 このような場合には、種を発芽させてから土にまく方法がおすすめです。 今回は私が発芽のた...
農業

【目的別】じゃがいもの栽培方法まとめ

こんにちは、農家のmiyakoです。 当ブログでは何度かじゃがいもの栽培方法について書いています。 と、いうのもじゃがいもは直売所出荷にとてもおすすめの作物だからです。 保存が効くので一度収穫してしまえば後は好きな時に店に...
農業

【1.5倍増収】じゃがいもの超高畝栽培法

こんにちは、農家のmiyakoです。 じゃがいもの栽培方法第3弾!前回は超省力栽培ということでお年よりや女性向けの栽培方法を紹介しましたが、収穫量自体はそんなに…ということで今回は増収効果のある、超高畝栽培についてまとめました。 ...
農業

【超浅植え】じゃがいもの省力栽培

こんにちは、農家のmiyakoです。 当ブログでは直売所出荷にはじゃがいもがオススメ!と何度か書いていますが、じゃがいもの栽培には土寄せ機が必要だったり、芽挿し栽培では移植しなくてはならなかったり、労力はそこそこ必要だったのが過去に紹...
農業

【農家直伝】基本の苗作り方法

こんにちは、農家のmiyakoです。 農業における苗作りは「苗半作」という言葉がある通り、その作の全てが決まってしまうような大切なものです。 専業農家であれば外注することもできますが、小規模多品目農家は臨機応変にいろんな種類の苗...
農業

【エディブルフラワー】食べられる花の育て方

こんにちは、農家のmiyakoです。 インスタ映えという言葉があるように近年は見た目を重視した食品が多く存在しています。 エディブルフラワーもその中のひとつです。 実は30年以上前にもブームがあり、エディブルフラワー用の品...
農業

【暑さ寒さに強い苗】スーパーセル苗の作り方

こんにちは、農家のmiyakoです。 突然ですが、皆さんスーパーセル苗ってご存知でしょうか? 知る人ぞ知る苗ですが、見た目が悪いので一般には販売されません。それどころか農家に販売しているか怪しいところです…汗 そんな見た目...
農業

【5月どり】ブロッコリーの栽培方法【ハウス栽培】

こんにちは、農家のmiyakoです。 現在年の瀬ですが、そろそろ春作の準備に入らなければなりません。 今回は直売所農家におすすめの春ブロッコリーの作り方を解説します。 春ブロッコリーがおすすめの理由 実は年間でブロッ...