雑記

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【寒い季節の苗作り】電熱線温床・踏み込み温床・トンネル保温【比較まとめ】

こんにちは、農家のmiyakoです。 春に栽培する野菜の苗や夏野菜の苗は、冬真っ盛りの時期から作り始めるのが営農の基本です。 何故植物が育ちにくいこの時期に苗を作るのかというと、収穫時期の前倒しや実物野菜なら収穫期間を延ばすこと...
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【乾燥加工】加工品の出荷方法

こんにちは、農家のmiyakoです。 加工品販売も農業をやっていく上での仕事のひとつです。 本格的な加工食品販売は、食品衛生責任者の資格と専用の施設が必要になりますが、乾燥のみの加工に関してはルールを守れば誰でも販売することがで...
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【素人直売農家にオススメ!】トウガラシの品種

こんにちは、農家のmiyakoです。 今回は直売農家におすすめのトウガラシの品種を紹介します。 何故トウガラシなのか? とうがらしは栽培している人が少なく、病害虫の心配も少なく、栽培難易度の低い野菜です。 品種によっ...
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【5月収穫】ツルなしインゲンの早出し栽培方法【トンネル栽培】

こんにちは、農家のmiyakoです。 今回は、ツルなしインゲンの早だし方法です。 インゲンは正直売れ行きのいい野菜ではありません。めっちゃあるのに売れない!どうしよう!!ってなりがちな野菜です。 そんなインゲンですが、栽培...
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【5月収穫】早出しじゃがいもの栽培方法【挿し芽栽培】

こんにちは、農家のmiyakoです。 今回はじゃがいもの栽培方法の紹介です。 の記事でも書きましたが、じゃがいもはサラリーマンの副業にもってこいの作物です。 今回は通常より早く収穫することで500g100円が平均の...
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【根域制限】透水断根シートをミシンで縫いました。

こんにちは、農家のmiyakoです。 今年も前年に引き続き、ぶどう苗を新しく購入したので、植え付け用のボックスを作ります。 根域制限栽培 根域制限栽培は、根っこを伸びすぎないように制限して栽培する方法です。 肥料分や...
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【自作孵卵機】孵化失敗の原因と対策

こんにちは、農家のmiyakoです。 最近初の鶏の卵の孵化に挑んだのですが、孵化予定日の21日後…失敗に終わりました。 これで諦めるわけにはいかないので原因を探して再挑戦しようと思います。 鶏の孵化方法 鶏の...
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【レザークラフト入門】初心者がヴィトン風長財布を作る【ロングウォレット制作】

こんにちは、農家のmiyakoです。 写真の長財布はレザークラフトを始めてから3つめに作った作品です。 財布制作は工程が多く、難易度の高い作品ですがポイントをおさえてじっくり取り組めば初心者にも作れる作品です。 ビ...
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【最短3日で作る!】切干大根の作り方【保存食】

こんにちは、農家のmiyakoです。 今年は大根や白菜などの冬代表野菜が例年の1/2の値段になっており、農家は頭をかかえておりますが消費者からすると家計にうれしい状況なのではないでしょうか。 今回紹介する切干大根は、乾燥...
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【レザークラフト入門】レザーの小物入れの作り方【30分で出来る】

こんにちは、農家のmiyakoです。 冬ということもあり、農業の仕事が忙しくなくなってきたので久々にレザークラフトに挑戦します。 レザークラフト自体1年ぶりぐらいなので、基本を思い出しつつ簡単な小物入れを作っていきたいと思います...