農業

【実践】水稲育苗箱で葉野菜を栽培する方法

水稲育苗箱栽培とは? 水稲育苗箱栽培とは、水稲の育苗期間の間しか使われない遊休ハウスの有効利用の為に考えられた栽培方法で、水稲の育苗箱を使って少量培地で野菜を栽培する方法です。 この方法での栽培実績(資料)があるのは、小松菜、ミ...
荷造り

【農家の仕事】春菊の出荷規格と荷造り

春菊の荷造りは、株ごと収穫する他の葉物野菜に比べて長さの融通が利く為、初心者農家にオススメの野菜です。 直売所での出荷も市場基準を参考にすることでクオリティの高いものになります。 春菊の市場出荷規格 市場出荷の場合...
直売所攻略

【農家直伝】春菊の栽培方法

農家が普段行っている基本の春菊の栽培方法をまとめました。 春菊(しゅんぎく)の特徴 科名:キク科 利用部位:若い葉茎 難易度:★☆☆ 連作障害:あり 1~2年 pH:5.5~6.5 ▼栽...